30 mars 2010
Pâtes à la Vodka !
Une succulente recette que j'ai goûté! La créatrice nous enverra une belle photo très bientôt...
merci encore à elle...
Pâtes à la Vodka
4 personnes
1 paquet de pâtes barilla
1 oignon haché
1 paquet de lard en carrelets
1cs huile olive
1 bte tomates pelées
2 piments
½ litre crème
1dl vodka
Bouillon-sel-poivre-parmesan
Faire revenir l’oignon et le lard dans l’huile d’olive
Ajouter les tomates pelées – piment – crème – assaisonnement – vodka
Cuire la sauce à petit-feu environ 1 heure (ou moins mais plus on mijote plus c’est bon )
Bon appétit
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