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1 petit oignon doux, finement émincé, 1 belle tomate, 1/2 poivron rouge coupé en petits dés, 1/2 poivron vert coupé en petits dés, 1 grosse boîte de pois chiches en conserve, 1 boîte de thon au naturel , quelques brins de coriandre, sel & poivre du moulin, huile d'olive, vinaigre

Rincer les pois chiches sous l'eau froide courante et égoutter soigneusement. Bien égoutter le thon et l'effeuiller à la fourchette.

Mettre les pois chiches et le thon dans un saladier. Ajouter l'oignon émincé, les petits dés de poivrons.

Assaisonner avec du sel, du poivre, du vinaigre et de l'huile d'olive. Mélanger délicatement et garnir avec des petits brins de coriandre.