1 gros oignon haché, 2 cm de gingembre haché, 700gr de boeuf émincé, 1 Poivron rouge coupé en lanières, 2 carottes coupé en rondelles, 1CS de purée de tomate, 1 CS d'huile -Dans l'huile chaude d'une poêle faites revenir l'oignon; quand il est transparent,...